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●商品名
(124-5)新品未使用 タイガー 業務用 IH 炊飯ジャー 炊きたて JIW-G541 XS 3升焚き 5.4L 単相200V 飲食店 店舗
●特長
IH加熱、2層構造の厚釜を採用
磁力線の作用で釜自体が発熱、ハイパワーで炊きあげるIH(電磁)加熱と火通りがよいステンレスとアルミの2層遠赤釜で、ごはんをふっくらおいしく炊きあげます。
無洗米もおいしく炊ける多機能メニュー5種
水加減やお米の浸水時間を気にせずに楽においしく炊ける「無洗米コース」のほか、「白米・炊込み・すしめし・おかゆ・玄米」など多彩なコースが選べます。
お店オリジナルのごはんが炊けるマニュアル炊飯コース
炊飯工程の「前炊き・火力・温度・むらし」をそれぞれ調節できるのでお店オリジナルのごはんが炊けます。
保温温度選択
約71℃、約73℃、約75℃の三段階の保温選択が可能です。
●機能
加熱方式 IH 200V専用
内なべ 厚釜2.7mm
便利・使いやすさ ステンレスボディ 保温温度選択(約71℃・約73℃・約75℃)
メニュー 白米 無洗米 炊込み すしめし おかゆ 玄米
●仕様
容量 1.8~5.4L
最大消費電力 4570W
本体寸法 W502×D429×H400mm
本体質量 約16.5kg
基準価格(税別)¥201,000
●商品状態
新品未使用
厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。
IHの火力がさらにパワーアップ底+側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。
ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。
炊きムラを抑える「W対流」IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。
かまどの炊き技を再現。
理想的な火加減吸水.むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。
メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。
早炊きもOK!浸漬した米を約30分で炊き上げます。
業務用IH炊飯器



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