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☆日本ニーダー PK601 パンニーダー KNEADER◆プロの手ごねを再現・おうちでパン屋さん ●写真に写っている物が全てです。 ●動作は問題ありませんでしたが、商品到着後当日を含め7日間以内に動作を確認していただき、その後は何かございましても自己責任でお願い致します。 ●生地の良さで味が決まる! プロの手ごねを再現したこね機。 パン、うどん、パスタなど幅広い生地作りにご使用頂けます。 ニーダーのポットは外窯方式なので、モーター熱をカットして熱がこもりません。 そのため生地温度の上昇を防ぎ、連続使用も可能。 ポットのまわりに保冷剤を挟んだり、カバーをかけて保温した温度管理のしやすい構造です。 プロの手ごねを再現! 包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 羽根は生地に負担をかけない回転数で、粉量250~600g(食パン約2斤分)対応。 粉の飛散防止、乾燥対策に使えるドームふた。 ドーム型なので発酵して生地が膨らんでも大丈夫! 中のフタだけ外して材料を投入したり、生地状態の確認ができます。 デジタルタイマーで「こね」「発酵」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップするポーズボタンがあるので、ニーディング中でも簡単に生地の状態を確認できます。 本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。 初心者でもすぐにお使いいただけるように、パンや麺類、その他料理のレシピが付いています ぜひこの機会によろしくお願い致します。 ●仕様 製品名/品番:パンニーダー PK601 メーカー価格:43,800円(税抜) 粉容量:250~600g 時間設定・ニーディング:最大30分 時間設定・熟成・発酵:最大60分 時間設定・ガス抜き:最大99秒 電源:交流100V 50/60Hz共用 消費電力:105/115W 寸法:(約)幅370×奥行230×高さ320mm 重量:(約)6kg コード長:約1.5m ● 取りに来られる方は対応できる日とできない日がございますので、あらかじめ日時をお知らせください。 基本的に午前中は対応できません。 ● 神奈川県内の方はご希望でしたら2,000円で配達も致します。 日時等はお互い都合の良いところを合わせていただく事となりますので、○日の○時に来てください、というのは基本的には受け付けられません。 ○日は無理というのも発生しますし、お伺いできる日も○時から○時の間で、という形になります。




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