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利尻昆布の詳細情報
北海道産の昆布 未開封の物になります。 日々の味噌汁や煮物の和食だけでなく洋食・中華にも出し汁を利用しております。 ダシ汁でお米を炊くとほんのり色付きはしますが昆布の塩味もあってか甘くて感じます。 煮出してとるも良し水だしでも良しです。煮出す方がしっかり濃い出しが取れます。 ※上記はあくまでも個人の主観です。
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